基本介紹
- 中文名：簡約意面
- 主要食材：牛裡脊，青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛裡脊 | 200克 |
青椒 | 一個 |
蚝油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
意大利麵 | 150克 |
圓蔥 | 半個 |
糖 | 5克 |
玉米油 | 40克 |
黑胡椒碎 | 適量 |
做法
1. 牛裡脊用糖，黑胡椒碎和玉米油拌勻五分鐘以上 | |
2. 燒水煮麵， 水中加稍許油和鹽 開鍋下面 | |
3. 圓蔥切碎，青椒切絲 鍋中底油燒熱後加入圓蔥番茄醬蚝油翻炒 | |
4. 加入牛肉 變色後加入青椒 最後加入煮好的意大利麵 加鹽調味 |  |
簡約意面
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