基本介紹
- 中文名:簡約小意面
- 主要食材:意面,番茄
用料,做法,
用料
材料 |
意面 |
番茄 |
碎肉末 |
番茄醬 |
鹽 |
油 |
高湯 |
做法
1. 鍋入水煮沸後下適量意面 | |
2. 平底鍋入油燒熱,番茄碎下鍋翻炒至半熟,加入碎肉末,翻炒至肉末熟透,舀高湯兩勺(因為孕婦嘛,每天都要喝湯的,媽媽用筒子骨和豬腳熬爛的湯,很營養喔,一周一熬),攪勻後倒入番茄醬(這個按個人口味適量添加,我很好這口,所以當得很多)。 | |
3. 接下來,將煮的差不多的意面撈出濾濾水,放入平底鍋一起攪拌攪拌攪拌,放少許鹽,可再加些許番茄醬,出香之後,噹噹噹噹,可以出鍋裝盤了。 | ![]() |
4. 由於第一次煮意面,時間短了,面還沒有斷生,不得不下蒸鍋再蒸了幾分鐘,這個香噴噴呀!♪───O(≧∇≦)O────♪ | ![]() |