簡易版蒜蓉烤蝦

基本介紹

• 中文名：簡易版蒜蓉烤蝦
• 主要食材：蝦，蒜
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
蝦	18隻
蒜	2頭
生抽	兩匙
蚝油	一匙
料酒	一匙
植物油

做法

1. 蝦背剪開去蝦線，剪深一點。剪掉須。用料酒醃製。

2. 蒜剁成蒜蓉。油加到八成熱，倒入蒜蓉，炒出蒜香後離火，拌入蚝油和生抽。

3. 蝦擺入烤盤，把炒好的蒜蓉鋪在上面。入烤箱，180度20分鐘。

4. 開吃！好香！