簡易版油潑麵

基本介紹

• 中文名：簡易版油潑麵
• 主要食材：超市買的手擀麵，菠菜和豆芽
• 分類：油潑，面

用料

材料	用量
超市買的手擀麵	三兩
菠菜和豆芽	酌量
辣椒粉	酌量
老乾媽	一湯匙
蔥姜蒜末	一湯匙
生抽	一湯匙
醋	半湯匙
鹽	酌量
油	酌量

做法

1. 麵條煮熟撈出入大碗

2. 菠菜和豆芽開水抄一下，碼在麵條上。

3. 所有調料鋪在麵條上（辣椒粉最後放）

4. 植物油燒熱（冒煙即可），澆在辣椒粉上。拌勻開吃嘍！