食堂版簡易油潑麵

基本介紹

• 中文名：食堂版簡易油潑麵
• 主要食材：麵條，蔥
• 分類：早餐，面，油潑

用料

材料	用量
麵條	一人份
蔥	兩根
生抽	兩勺
白糖	一勺
油	少許

做法

1. 兩勺生抽，一勺白糖，放入碗中，攪拌讓白糖融入生抽。
2. 水燒開，加入一點點油和鹽，加入麵條，煮至就八分熟，用漏斗撈出，抖幾下，瀝乾。
3. 將煮熟的麵條放入碗中，灑上蔥花。
4. 熱鍋燒油，油燒熱後，倒入碗中。
5. 刺啦一聲，食堂版簡易油潑麵就完成了。拌起來，開吃！