簡單小蔥油潑麵

基本介紹

• 中文名：簡單小蔥油潑麵
• 主要食材：蛋，麵條
• 分類：簡單，油潑，面

用料

材料	用量
蛋	1個
麵條	隨意
蔥	適量
鮮醬油	少許
鹽、糖、雞精	少許

做法

1. 準備工作：鮮醬油、鹽、糖、雞精（可省略）混合，待用

2. 煎蛋

3. 熱鍋，燒開水，下面。麵條熟了，放在雞蛋上面。在麵條上澆入第一布的調味料，撒蔥花

4. 熱少許油，油夠熱了往面上一澆，你馬上能聽到油與面發出的刺啦刺啦的聲音，又刺激又嗨皮。（別問我有多少度啊，滷煮也不太懂。滷煮用平底鍋熱油的，沒有被油覆蓋的地方開始冒煙了，滷煮就覺得夠燙就開始潑了）

5. 然後你就能美美地開吃啦！！！是不是很快？哈哈