簡易版冬陰功湯

簡易版冬陰功湯是以冬陰功醬為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：簡易版冬陰功湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：水，冬陰功醬

用料

材料	用量
水	500ML
冬陰功醬	50g
平菇（或者其他菇類）	適量
鮮蝦	適量
洋蔥	少量
小米辣	3根
番茄	1個
青檸檬	半個
香菜	2根

做法

1. 洋蔥，西紅柿，小米辣，香菜切碎；平菇洗淨擠乾水撕條狀；鮮蝦去殼去頭去蝦線洗淨
2. 500ML水差不多就小砂鍋一半水，煮沸後下冬陰功醬，差不多2大勺
3. 醬煮開後下洋蔥和小米辣，然後依次平菇，番茄，蝦子；等到蝦子變紅馬上撈出，下香菜和擠檸檬汁即可