基本介紹
- 中文名:簡易冬陰功湯
- 主要食材:鮮海蝦,白草菇
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮海蝦 | 20隻 |
白草菇 | 8顆切片 |
雞肉絲 | 2兩 |
細芹菜 | 看個人口味加入 |
乾紅辣椒 | 若干 |
檸檬葉 | 泰國帶回 |
酸子 | 可國外網購 |
冬陰功醬 | 300ml |
做法
1. 煮沸水後放入大蝦和雞肉絲 |
2. 蝦變紅後加入白草菇和所有香料 |
3. 5分鐘後放入冬陰功醬 |
4. 煮沸後轉小火,蓋上鍋蓋再煮15分鐘 |
5. 加入椰奶並攪勻 |
6. 大火煮2分鐘後上桌 |
材料 | 用量 |
鮮海蝦 | 20隻 |
白草菇 | 8顆切片 |
雞肉絲 | 2兩 |
細芹菜 | 看個人口味加入 |
乾紅辣椒 | 若干 |
檸檬葉 | 泰國帶回 |
酸子 | 可國外網購 |
冬陰功醬 | 300ml |
1. 煮沸水後放入大蝦和雞肉絲 |
2. 蝦變紅後加入白草菇和所有香料 |
3. 5分鐘後放入冬陰功醬 |
4. 煮沸後轉小火,蓋上鍋蓋再煮15分鐘 |
5. 加入椰奶並攪勻 |
6. 大火煮2分鐘後上桌 |