基本介紹
- 中文名:冬陰功湯麵線
- 主要食材:冬陰功醬料,水
- 分類:湯麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
冬陰功醬料 | 50g |
水 | 500ml |
蝦 | 若干只 |
草菇 | 一把 |
面線 | 一把 |
椰漿 | 大約100ml |
做法
1. 水燒開加入冬陰功湯醬料(我額外加了香茅和小紅辣椒讓趟更濃郁) |
2. 加入椰漿,大概放了100ml吧,看各人口味,喜歡濃郁一點的多放一些,少一些酸味會更突出 |
3. 加入草菇和蝦 |
4. 另外燒一鍋水,面線放進去大約30多秒就可以撈出裝碗 |
5. 倒入煮好的冬陰功湯,開吃~ |
材料 | 用量 |
冬陰功醬料 | 50g |
水 | 500ml |
蝦 | 若干只 |
草菇 | 一把 |
面線 | 一把 |
椰漿 | 大約100ml |
1. 水燒開加入冬陰功湯醬料(我額外加了香茅和小紅辣椒讓趟更濃郁) |
2. 加入椰漿,大概放了100ml吧,看各人口味,喜歡濃郁一點的多放一些,少一些酸味會更突出 |
3. 加入草菇和蝦 |
4. 另外燒一鍋水,面線放進去大約30多秒就可以撈出裝碗 |
5. 倒入煮好的冬陰功湯,開吃~ |