簡易烤雞

基本介紹

• 中文名：簡易烤雞
• 主要食材：雞，鹽焗雞粉

用料

材料	用量
雞	半隻
鹽焗雞粉	一包
生薑	4-5片
蜂蜜	適量
生抽	適量
料酒	適量

做法

1. 準備好所有的材料，生薑切片，取4-5片。
2. 把切好的薑片、料酒、鹽焗雞粉，放入嫩雞調勻，將雞和調料一起醃製2個小時。
3. 刷上一層生抽，再刷蜂蜜，送入預熱好200度的烤箱，上下層（保證雞位於烤箱中間的位置），烤20分鐘。（記得下面一定要墊上錫箔紙喔，不然就很難清洗了。）
4. 出爐咯，簡單方便又美味的烤雞成功了，不需要繁瑣的材料，簡單幾樣就搞定。