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圖書簡介,圖書目錄,
簡明微生物工程(2013年科學出版社出版的圖書)
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相關詞條
- 簡明微生物工程
《簡明微生物工程》是2008年06月科學出版社出版的圖書，作者曹軍衛、馬輝文、張甲耀。全書共分四大部分26章:第一部分微生物工程原理(8章),第二部分微生物工程下游加工工程(7章),第三部分微生物工程生產設備(4章),第...
- 發酵工程簡明教程
1發酵工程的套用 2發酵工程的發展趨勢 作業與思考 第2章 發酵菌種 第1節 發酵菌種的要求 1微生物的特性 2工業化菌種的要求 第2節 發酵菌種的套用 1抗生素生產有關的微生物 2胺基酸生產有關的微生物 3酶製劑生產有關的微...
- 微生物學(第8版)
代謝、生長繁殖及其控制，病毒的分離、鑑定、特性、感染及其控制，微生物的基因組、遺傳規律與特性，微生物的基因表達、調控及基因工程，微生物的生態、進化、系統發育、分類鑑定及物種的多樣性，微生物的感染與免疫以及微生物生物技術與...
- 微生物學教程
復旦大學生命科學學院教授,曾任微生物學和微生物工程系系主任,浙江萬里學院生命科學系主任,教育部高校生物學教學指導委員會委員,微生物學教學指導組組長,是我國微生物學教育領域的著名學者,享受國務院特殊津貼。先後開設微生物學有關課程10...
- 發酵工程實驗簡明教程
《發酵工程實驗簡明教程》可供相關讀者閱讀學習。圖書目錄 第一篇 菌種分離篩選、改良和保藏 實驗1 種子培養基和發酵培養基的配製和滅菌 實驗2 產表面活性劑菌株的篩選 實驗3 產漆酶真菌菌株的篩選 實驗4 工業微生物的紫外誘變 實驗5 ...
- 微生物發酵工藝學原理
第二節發酵工程對氧的要求167 一、微生物需氧量與呼吸代謝的關係167 二、微生物的臨界溶解氧濃度168 三、比生長速率、比耗氧速率與氧濃度的關係169 第三節氧的供給170 一、氧的溶解特性與影響微生物需氧因素170 二、傳氧速率方程174...
- 微生物學教程(第3版)
病毒與實踐一、噬菌體與發酵工業二、昆蟲病毒用於生物防治三、病毒在基因工程中的套用本章小結重要名詞複習思考題微生物的營養和培養基第一節 微生物的6類營養要素一、碳源二、氮源三、能源四、生長因子五、無機鹽六、水第二節 微生物...
- 環境微生物學(第2版)(2011年化學工業出版社出版的圖書)
《環境微生物學（第2版）》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是樂毅全，王士芬。本書在汲取國內外眾多優秀教材、文獻資料的基礎上，闡述了與環境工程、市政工程等環境領域有關的微生物及其生命活動規律；從細胞、分子或種群等不同...
- 食品微生物學教程
後3章介紹微生物學基礎知識在食品工業中的套用，包括食品製造中的主要微生物及套用、食品腐敗變質及其控制、微生物與食品安全等。本教材條理清楚、簡明扼要、圖文並茂、篇幅適中，可作為食品科學與工程專業本科學生學習使用，也可供研究生和...
- 生物化學工程基礎(第二版)
本書體系新穎、內容全面、語言通順、簡明、理論與套用並重。本書有“生物化學工程基礎教學軟體”與之相配套。本書可作為高等學校工科非生物專業普及生物技術基礎知識的教材或教學參考書，也可供相關技術人員參考。圖書目錄 第一章緒論 一、...
- 21世紀農業部高職高專規劃教材·食品微生物學
食品微生物學》分三分篇，第一篇為微生物學基本知識，包括緒言和第1、2、3、4、5章，較系統而簡明扼要地敘述了微生物學的基礎知識；第二篇為微生物與食品加工和保藏，包括第6、7、8、9章，介紹了微生物在食品科學和食品工程方面...
- 生物化學工程基礎(2011年3月化學工業出版社出版的圖書)
本書體系新穎、內容全面、語言通順、簡明、理論與套用並重。本書有“生物化學工程基礎教學軟體”與之相配套。本書可作為高等學校工科非生物專業普及生物技術基礎知識的教材或教學參考書，也可供 相關技術人員參考。圖書目錄 第一章緒論 一...
- 全國醫藥中等職業技術學校教材:生物學基礎
《全國醫藥中等職業技術學校教材：生物學基礎》濃縮了《動物學》、《植物學》、《分子生物學》、《微生物學》、《生物工程》等多門課程。全書分為理論和實驗兩部分內容，內容選擇上充分考慮了與國中畢業學生認知水平和理解能力的銜接，簡...
- 普通微生物學(1998年中國農業大學出版社出版的圖書)
第五節 遺傳工程 一、主要操作步驟 二、現狀和發展前景 第九章 微生物的突變和誘變育種 第一節 基因突變的發生及其機制 一、基因突變 二、突變的表型 三、突變的機制 第二節 基因突變的特點 一、突變率 二、回復突變 第三節 誘變...
- 武漢生物工程學院生物科學與技術系
普通生物學、有機化學、無機及分析化學、生物化學（一）、化工原理、微生物學、化工機械與製圖、酶工程、基因工程、食用菌栽培技術、細胞工程、發酵工程、簡明生物技術、生化工藝學、生物技術大實驗（一）、生物技術製藥、實踐與實習等。畢...
- 新課標叢書·高中生物必備手冊
五 生物的變異 六 人類遺傳病與優生 七 細胞質遺傳 八 基因的結構與基因工程 九 基因頻率與生物進化 第七部分 微生物與發酵工程 一 微生物的類群 二 微生物的營養 三 微生物的代謝 四 微生物的生長 五 發酵工程簡介 六 酶工程...
