簡單蘿蔔炒肉

簡單蘿蔔炒肉是以蘿蔔、豬肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：簡單蘿蔔炒肉
• 分類：簡單
• 主要食材：蘿蔔，豬肉

用料

材料

蘿蔔

豬肉

大蔥

料酒

醬油

鹽

油

做法

1. 蘿蔔切薄片，以保鮮膜蓋住碗口，記得在保鮮膜上扎個小孔，微波爐高火加熱5分鐘，蘿蔔差不多就熟了。

2. 豬肉切片，加入料酒，醬油，有生粉的話，也可以加一點，拌勻。大蔥切小段。

3. 熱鍋下油，下大蔥爆香，下肉片，再加一點點醬油，翻炒至八九分熟，再加入蘿蔔，鹽炒熟即可。