家常紅蘿蔔炒肉

家常紅蘿蔔炒肉是一道美食，由紅蘿蔔、瘦肉、蒜末、姜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：家常紅蘿蔔炒肉
• 主要食材：紅蘿蔔
• 原料：瘦肉

用料

紅蘿蔔、瘦肉、蒜末、姜、料酒、耗油、鹽巴、味素、醬油、椒鹽

做法

1.準備好材料，把紅蘿蔔切成片，瘦肉切成片。

2.下油，把蒜末蔥白爆香。

3.放入肉片。

4.加入適量鹽巴，料酒，醬油。耗油可以多放。

5.加完調味品，然後進行翻炒。

6.加入紅蘿蔔。

7.放入紅蘿蔔後進行翻炒。然後加入小半碗水，蓋鍋蓋燜煮5分鐘。

8.這個時候就可以了，放入蒜葉，味素，椒鹽，就可以出鍋了。

9.好了哈，可以出鍋了。