簡單小早餐

基本介紹

• 中文名：簡單小早餐
• 主要食材：牛奶，蛋黃
• 分類：早餐，簡單

用料

材料

牛奶

蛋黃

飛餅

淡奶油

砂糖

低筋粉

做法

1. 買的現成蛋撻皮(飛餅)，飛餅放蛋撻模中，邊緣要高出蛋撻模；

2. 在一口小鍋中倒入淡奶油、牛奶和砂糖，煮至砂糖完全融化；

3. 冷卻後再加入蛋黃和低筋粉，攪拌均勻後即成蛋撻水；

4. 把蛋撻水倒入模具，約7、8成滿；

5. 烤箱預熱220度，放入中下層，烤20分鐘，看表面有焦點即可。