簡單家常木瓜雞腳湯 用料 做法
木瓜花生雞腳湯是一道以木瓜、雞腳、花生、豬碎骨等為食材製作的湯品。多日雨天兼悶熱，使人肢體乏力，步履不舒。木瓜花生煲雞腳氣味清潤，有提神解疲、強筋健步的作用，亦為周末家庭靚湯。木瓜被譽為“嶺南果王”，皮薄肉厚，味...
生薑 調味品：精鹽 做法：1、木瓜洗淨、去皮、切塊；2、雞腳洗淨，去皮甲，用刀背敲裂，用開水飛一水；3、一起與生薑（拍扁）放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量）；4、武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量精鹽。
