筍乾肉絲

筍乾肉絲

筍乾肉絲的原料有筍乾250g、豬肉50g。

基本介紹

  • 中文名:筍乾肉絲
  • 主要食材:筍乾,豬肉
  • 調料:紅椒
  • 工藝:炒
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材料

用料

調料

筍乾肉絲的做法

1.筍乾泡好,煮二十分鐘,切絲,再泡二小時。
2.爆香蒜,下紅椒絲,再加入筍絲,加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽,入味入加入肉絲,炒二分鐘裝盤

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