基本介紹
- 中文名:竹蓀棗雞湯
- 主要食材:竹蓀,雞腿
用料
材料 | 用量 |
竹蓀 | 兩支 |
雞腿 | 1支 |
大紅棗 | 2顆(顆粒小的,可放4顆) |
花菇 | 1朵(顆粒小的,可多一朵) |
涼水 | 600ml |
做法
1. 準備材料。 | |
2. 將竹蓀放入淡鹽水中浸泡約20分鐘。 | |
3. 竹蓀用淡鹽水泡完後,取出,接著用溫水泡10分鐘。剪去菌蓋頭,再剪成段兒,備用;花菇也用溫水泡發。 | |
4. 將所有材料放入電鍋內燉煮約2小時,一碗濃香的清湯便完成了! | |
5. 趁熱喝喔! |
材料 | 用量 |
竹蓀 | 兩支 |
雞腿 | 1支 |
大紅棗 | 2顆(顆粒小的,可放4顆) |
花菇 | 1朵(顆粒小的,可多一朵) |
涼水 | 600ml |
1. 準備材料。 | |
2. 將竹蓀放入淡鹽水中浸泡約20分鐘。 | |
3. 竹蓀用淡鹽水泡完後,取出,接著用溫水泡10分鐘。剪去菌蓋頭,再剪成段兒,備用;花菇也用溫水泡發。 | |
4. 將所有材料放入電鍋內燉煮約2小時,一碗濃香的清湯便完成了! | |
5. 趁熱喝喔! |
竹蓀棗雞湯做法 1. 準備材料。 2. 將竹蓀放入淡鹽水中浸泡約20分鐘。 3. 竹蓀用淡鹽水泡完後,取出,接著用溫水泡10分鐘。剪去菌蓋頭,再剪成段兒,備用;花菇...
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