竹葉蒸子排

竹葉蒸子排是由子排、糯米、竹葉等製作的一道美食。

基本介紹

• 中文名：竹葉蒸子排
• 主要食材：子排，糯米，竹葉
• 調料：醬油、糖、味素
• 輔料：水

材料:

子排400克，糯米200克，竹葉10張調料醬油、糖、味素各少許

做法:

1、子排切成段，放入調料內浸泡。

2、糯米浸泡後與子排一起拌勻，用竹葉包好。上籠蒸3小時，裝盤。