立體選擇性

中文名稱立體選擇性
英文名稱stereoselectivity
定  義在化學反應中,一種立體異構體比另一種立體異構體優先發生作用的化學特性。一些酶具有立體選擇性,如L-胺基酸氧化酶僅催化L-胺基酸而不作用於D-胺基酸。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),總論(二級學科)

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們