基本介紹
- 中文名:福建省安溪天晟茶藝培訓學校
- 所屬地區:全國著名僑鄉
- 交通:十分便利
- 距廈門:78公里
學校簡介,辦學特色,培訓綱要,證書頒發,技能鑑定,
學校簡介
福建烏龍茶極品鐵觀音的故鄉”——安溪縣,校址是福建省泉州市安溪縣益民南路華職內,學校比鄰中國(安溪)茶都和二環路,鳳山為屏、藍溪為帶、背倚筆架山、東臨大龍湖,距安溪縣人民政府僅一橋之隔、距廈門78公里、泉州58公里,交通十分便利。是莘莘學子勤奮攻讀,矢志成才的理想園地。
安溪天晟茶藝師培訓學校根據茶葉店經營、茶藝館經營、茶葉銷售等茶葉市場需求,常年開設茶藝短期培訓班,茶藝培訓內容根據茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程和茶藝師招聘與求職需求,包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計畫與方法、茶葉銷售網的建立等,成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結業證書。報考參加茶藝師國家職業資格考試,可獲取高級茶藝師資格證書,增加茶藝師工資,提高茶藝師就業待遇。
學校依託安溪古老而又傳統的鐵觀音茶文化、世界鐵觀音的集散地及批發交易市場——安溪(中國)茶都、安溪鐵觀音博物館、安溪鐵觀音茶葉大觀園、鐵觀音發源地、世界非文化遺產——鐵觀音茶葉加工製作技術、天然的茶葉生態園基地等優勢,結合國內、國際眾多院校的辦學方式,聘請國內各知名農業大學、茶學的眾多專家與教授、民間高手、行銷大師作為教學師資,以茶樹種植、茶園管理施肥防蟲、茶葉加工與茶葉包裝設計、茶葉市場行銷、茶葉品牌塑造、茶葉店品牌加盟連鎖、茶葉企業管理、茶葉售後服務等涵蓋茶文化與旅遊、茶葉連鎖管理、茶葉深加工、茶飲料茶食品等為核心的茶行業高水平專業教育。走出一條職業培訓學校的茶藝特色經營之路,形成茶葉店經營協會,探索茶葉未來發展走向,茶葉經營方法,提高茶葉市場銷售量,為安溪茶鄉經濟建設服務。
辦學特色
天晟茶藝培訓學校堅持“一生只做一件事,只做茶葉教育,堅決不改變、堅決不動搖”。
走“專業、創新、致富”的辦學路線,以弘揚和傳播中華茶文化為已任,通過深入淺出的教學方式,通俗易懂的教學語言,強調理論與實踐的緊密結合,學員能輕鬆掌握茶行業技能要領,實用性強,培訓學員由學校100%推薦就業。
培訓綱要
1、茶葉加工:熟悉了解茶葉加工全過程,如鐵觀音:曬青、涼青、搖青、炒青、初揉、初烘、包揉、復烘、復包揉、足火等工序,及製作技術與品質的關係;
2、茶葉審評與檢驗:如何通過人的感覺器官來感知茶葉的內質香氣與滋味、外形、葉底、湯色鑑別茶葉質量及等級等。
3、茶藝培訓:如何根據茶葉的類別和品質特徵選擇不同的茶具,和茶葉的沖泡方法,恰到好處地掌握好茶葉的沖泡時間,使茶葉的品質能發揮至最佳狀態,包括生活中簡易式的茶葉沖泡方法和表演式的茶藝,一般是安溪鐵觀音茶藝、台灣十八道茶藝等。
4、茶葉行銷:將傳統的茶葉店經營模式結合現代化行銷理念,從而形成茶葉品牌透視圖或實現高利潤的賺錢方法。如:茶葉店開店前準備和茶葉店經營方法、如何網上賣茶等。
證書頒發
參加天晟茶藝培訓學校10天短期茶藝培訓班、30天短期茶藝培訓班、60天短期茶藝培訓班、90天短期茶藝培訓班的學員,經過理論和技能綜合考試,成績合格由福建省人力資源和社會保障廳和泉州市安溪天晟職業培訓學校聯合頒發《福建省職業培訓結業證書》。