福安拌麵

基本介紹

• 中文名：福安拌麵
• 主要食材：生抽，蒜醋
• 分類：拌麵

用料

材料

生抽

蒜醋

蔥花

全麥面

白芝麻

豬油

蒜末

做法

1. 第一步：調油起鍋下豬油，等豬油化了下蒜末，蔥末，白芝麻轉中火炒香。注意⚠不要炒糊了。等香味完全散發之後把油過濾盛在碗裡。PS：做多了の話可以放在金屬容器里下次再用。

2. 第二步：調蒜醋（最好提前幾天準備）大蒜末放在白醋泡著

3. 第三步：加底味碗裡面有了事先裝好の油，再加蒜醋，生抽，蒜末和蔥末

4. 第四步：煮麵條鍋裡面煮麵條，熟了之後把麵條濾出來裝在碗裡面

5. 最後一步：拌麵把麵條拌勻，再撒上一點蔥花。