碳烤爐

碳烤爐是用木炭作為燃料的一種燒烤設備。由烤盤、碳桶、油槽、底座構成，燒烤時需要準備烤爐、木炭、固體酒精、點火器。

基本介紹

• 中文名：碳烤爐
• 外文名：Carbon oven
• 分類：攜帶型、書桌型
• 主要用於：庭院聚餐、戶外野炊
• 產品結構：烤盤、碳桶、油槽、底座
• 作用：可燒烤食物、煮開水、煮飯等

概述

碳烤爐--是用木炭為原料來做無煙燒烤的一種燒烤設備，是碳烤爐中使用最廣泛的烤爐。

主要用於庭院聚餐、戶外野炊。

分類

攜帶型

落地型碳烤爐，一般是放在桌面或蓆子上面實用。流行於韓日和歐美國家，會在一些庭院聚會、家庭聚餐以及戶外旅行看的到設備的身影，非常方便攜帶和乾淨衛生深受戶外一族的喜愛。如在戶外想吃上乾淨衛生的食物確實很難，如果帶上一個碳烤爐基本什麼都解決了。

優點：方便攜帶、乾淨衛生

缺點：一次只能滿足四到六人，需要兩個或多個才難滿足一個大聚會使用。

實用人數：4~6人

書桌型

書桌型碳烤爐，這種外觀很像一個桌子，有四個腳。是一種非常常見的碳烤爐，大街上非常之多。

優點：可以同時做大量的食物滿足用戶需求。

缺點：體型太大，不方便攜帶和衛生問題

實用人數：應規格而定