石板泰汁茄夾

石板泰汁茄夾是一道美食，主要原料為茄子，肉餡，雞蛋。

基本介紹

• 中文名：石板泰汁茄夾
• 主要原料：茄子
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：肉餡
• 調料：雞醬，白醋，蕃茄醬，白糖，小米椒

菜譜信息

主料
主料	廣茄切戍杜丹花刀三刀一段12節：適量
輔料
輔料	倜好肉餡2兩：適量
調料	雞醬
白醋,小米椒,未少量	一番茄醬白糖適量：適量

做法步驟

1.製作;將茄子夾上肉餡拍粉炸熟.放在烤好的石板上淋上用雞醬等調料調成的味汁即成;注;石板一定要烤熱