石斛的功能與作用

石斛蘭，蘭科植物之一，原被歸入柄唇蘭族，但現已獨立成為一族，石斛蘭的主要品種有霍山石斛、金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入藥，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，互生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數品種為黃色、橙色。這裡主要闡述了石斛的功能與作用。

基本介紹

• 中文學名：：石斛
• 中文別名：：林蘭、禁生、杜蘭、萬丈須、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花

形態特徵

莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長
10～60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2～4厘米，乾後金黃色。葉
革質，長圓形，長6～11厘米，寬1～3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中，花色十分多樣化，但以白色及紅紫色為
主，抗寒性佳，是最耐寒的洋蘭。觀察石斛蘭的莖，會發現它的莖有點「長棒狀」，象是一根棍子，屬於假球莖。莖具有根莖、直立、匍伏或具假球莖等生育形式。
總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2～4厘米，具1～4朵花；花序柄長5～15毫米，基部被數枚筒石斛　　狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3～6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個
紫紅色斑塊外，其餘均為白色；中萼片長圓形，長
2.5～3.5厘米，寬1～1.4厘米，先端鈍，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪，中部以下兩側圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央
具1個紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花亮麗，花瓣通常較
窄，唇瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。花期4～5月。
石斛蘭通常被分為春、秋二大類，顧名思義，春石斛是在春天開花，而秋石斛則在秋天開花；除此之外尚為數甚多的原生種石斛蘭。石斛蘭是蘭科中的大族，它有一千多種原生種，有著各式各樣的植物體和花型。分布在亞洲大部份的地區，是一種生性強健的附生性蘭花。

石斛

生長習性

常生長於海拔480～1700米的林中樹幹上或岩石上。喜溫暖。濕潤和半陰環境，不耐寒。生長適溫18～30℃，生長期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，
晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低於10℃。幼苗在10℃以下容易受凍。石斛忌
乾燥、怕積水，特別在新芽開始萌發至新根形成時需充足水分。但過於潮濕，如遇低溫，很容易引起腐爛。天晴乾熱時，除澆水外，要往地面多噴水，保持較高的空
氣濕度。常綠石斛類在冬季可保持充足水分，但落葉類石斛可適當乾燥，保持較高的空氣濕度。

石斛的功能與作用

藥用價值名稱：石斛
類別：補益藥
藥用部位：莖
藥材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明石斛種植顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。無臭，味淡。