知識快餐

《知識快餐》是集生活、科學，健康、地理、常識知識等為一體的知識樂園。提供了快捷而方便的知識體系，對讀者了解很多有意思的小知識提供了幫助。

基本介紹

• 中文名：知識快餐
• 性質：知識樂園
• 包括：地理科學等

壁虎秘密

壁虎飛檐走壁的秘密就在它腳丫子那神奇的構造上。它的每隻腳底部都長著數以百萬根極細的剛毛，而每根剛毛末端又有約400根至1000根更細的分支。這種精細結構使得剛毛與物體表面分子間的距離非常近，從而產生分子引力。雖然每根剛毛產生的力量微不足道，但累積起來就很可觀。根據計算，一根剛毛能夠提起一隻螞蟻的重量，而100萬根剛毛雖然占不到一枚小硬幣的面積，但卻可以提起20千克的重量，如果壁虎同時使用全部剛毛，就能夠支持約125千克的重量。

壁虎

壁虎秘密

不粘鍋

不粘鍋表面的塗料為“鐵氟龍”。“鐵氟龍”分子外圍的氟，幾乎對所有物質都產生排斥，因此任何東西都沾不上“鐵氟龍”。如果鐵氟龍什麼也不沾，那它又怎么能粘在鍋上呢？有兩個辦法：第一種是“燒結”，類似熔化的做法，也就是將“鐵氟龍”加熱至非常高的溫度，然後將它結實地壓在鍋的表面。另一種辦法是利用化學的方法，改變“鐵氟龍”與其他材質間的附著力。例如在特殊環境中，以離子撞擊“鐵氟龍”準備與鍋進行粘合的一面，將上頭的氟原子給撞開，然後用其他原子比如氧，來取代，以產生能夠強力粘合的表面。

喝水存活

處於溫度濕度適宜環境下的成年人，不喝水也可能存活一個星期或更久。人要健康，必須維持水分的平衡。我們從食物及飲料中獲取水分，多數則從汗水及尿液中流失，還有少量存於糞便中。出汗是人類防止身體過熱的惟一生理機制，汗液的蒸發可降低流經皮膚血管中血液的溫度，也就有助於降低全身體溫。如果出汗過多而不補充水分，則全身體液的含量就會迅速下降，最嚴重的後果就是導致血液體積減少，血壓下降，體溫上升得更高，在這種情況下，大多數人都活不了多久。

南極更冷

南極的高緯度及冰封的大地讓這裡成為地球上最寒冷的地區。根據當地觀測站的人工記錄，南極最低溫度曾到-80.6℃，而北極透過衛星所測得的最低溫是-48.9℃，還差南極一大截。當然，地球的兩極都很冷，主要是因為他們所接受到的太陽輻射遠不如中緯度及赤道那么多。再者，極地所接受到的日照大多數被雪白的地表反射掉了。在南極，冰層的表面比海平面高出2千米，在這種高地里，空氣較稀薄也較冰冷。平均來說，南極2023年是地球上最高的一塊大陸。相對地，北極位居北極海之中，浮凍的表面僅突出海平面約30厘米。此外南極地表下有大片土地，而包圍著北極的北極海卻是個絕佳的熱調節器，在冬天它溫暖了冷空氣，在夏天則從大氣中吸收熱氣。

小洞作用

小凹洞可以減少空氣的阻力並增加升力，讓高爾夫球飛得更遠。一顆表面平滑的高爾夫球，經職業選手擊出後，飛行距離大約只是表面有凹洞的球的一半。空氣對於任何在其中運動的物體（例如高爾夫球）都會施力，空氣動力學家把這個力分成兩部份：升力及阻力。阻力的作用方向與運動方向相反，而升力的作用方向則朝上垂直於運動方向。大多數的高爾夫球有300～500個小凹洞，每個洞的平均深度約為0.025厘米，阻力及升力對凹洞的深度很敏感：即使只有0.0025厘米這么小的差異，也可以對軌跡和飛行距離造成很大的影響。

兩極隧道

理論上是可以的。假設我們先忽略摩擦力、地球自轉和其他複雜狀況，然後挖一條隧道直通地心，再向地球另一端挖出來。當一個人掉進隧道後，假設這個人的初始速度為0（靜止），那么他的速度會在地心處達到最高，等過了地心，速度漸漸變慢，到隧道另一頭時速度又是0，整個過程歷時約42分鐘。如果沒有擦力，能量就不會損耗，這個人就會一直在隧道中來回擺動。有趣的是，如果這條隧道不是通過地心，整個過程一樣也是42分鐘左右。這是因為隧道雖然短，但這個人的速度會比通過地心的隧道慢，由於重力和距離的縮小幅度相同，因此通過的時間仍然一樣。但這在現實世界是不會發生的，原因有很多，其中包括：我們不大可能挖出一條長12756千米的隧道，挖出來的土也不知道要放哪裡。還有，你在通過地心熔融的內外核後得能活下來，那兒的溫度可是高達6000℃。