皮蛋枸杞瘦肉粥是以大米、豬肉為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名:皮蛋枸杞瘦肉粥
- 分類:粥
- 主要食材:大米,豬肉
用料
材料 | 用量 |
大米 | 500g |
豬肉 | 10g |
枸杞 | 20粒 |
南瓜 | 小塊 |
香油 | - |
鹽 | - |
皮蛋 | 1顆 |
做法
1. 大米洗淨,放水中浸泡20分鐘,然後大火煮開,小火慢熬。 | ![]() |
2. 肉切絲,另拿一口鍋水開後放入肉絲,撇掉肉沫,煮到肉發白撈出,時間別太長,不然老了不好吃。 | ![]() |
3. 等粥煮稠後,把其它切好的南瓜枸杞胡蘿蔔放入,熬好後加點精鹽,滴一滴香油就可以出鍋了。 | ![]() |
皮蛋枸杞瘦肉粥是以大米、豬肉為主料的粥品。
材料 | 用量 |
大米 | 500g |
豬肉 | 10g |
枸杞 | 20粒 |
南瓜 | 小塊 |
香油 | - |
鹽 | - |
皮蛋 | 1顆 |
1. 大米洗淨,放水中浸泡20分鐘,然後大火煮開,小火慢熬。 | ![]() |
2. 肉切絲,另拿一口鍋水開後放入肉絲,撇掉肉沫,煮到肉發白撈出,時間別太長,不然老了不好吃。 | ![]() |
3. 等粥煮稠後,把其它切好的南瓜枸杞胡蘿蔔放入,熬好後加點精鹽,滴一滴香油就可以出鍋了。 | ![]() |
皮蛋枸杞瘦肉粥是以大米、豬肉為主料的粥品。用料材料用量大米500g豬肉10g枸杞20粒南瓜小塊香油-鹽-皮蛋1顆做法1. 大米洗淨,放水中浸泡20分鐘,然後大火煮開,小火慢熬。2. 肉切絲,另拿一口鍋水開後放入肉絲,撇掉...
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鹽 雞粉 生抽 生粉 枸杞 香芹 香蔥姜 做法 1、既然是做粥,我們首先需要熬一鍋白米粥。熬粥建議用東北大米,水和米的比例大約為5:1,器皿最好選擇砂鍋。熬粥的同時,我們準備後續步驟的原料。2、生蚝即牡蠣。鮮生蚝去殼取肉,放入盆中,用乾生粉揉搓,洗淨其身上的泥沙和污物。用清水沖淨,備用。3、將枸杞...
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