基本介紹
- 中文名：皂角米銀耳雪梨羹
- 主要食材：皂角米，銀耳
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皂角米 | 適量 |
銀耳 | 1朵 |
紅棗 | 2顆 |
冰糖 | 根據個人口味 |
梨子 | 1個 |
蓮子 | 若干 |
做法
1. 皂角米用水略微泡下，10分鐘 |  |
2. 銀耳泡發 |  |
3. 梨切成小塊 |  |
4. 蓮子浸泡30分鐘 |  |
5. 銀耳撕成小朵，與皂角米，冰糖，紅棗，梨，蓮子一起放入電飯鍋，按下煲湯。 |  |
6. 所有材料自己玩~出來成品~ |  |
皂角米銀耳雪梨羹
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