百里香烤雞翅

基本介紹

• 中文名：百里香烤雞翅
• 主要食材：雞中翅，百里香

用料

材料	用量
雞中翅
百里香
大蒜
大蔥
生抽	2茶勺
蚝油	1茶勺
黑胡椒碎
孜然粉
迷迭香

做法

1. 雞中翅洗淨，在正反面各劃幾刀，醃製的時候能更入味。
2. 把大蒜切片、大蔥切段和生抽、蚝油、現磨黑胡椒碎混合後放入容器與雞翅攪拌均勻，用保鮮膜封好放入冰櫃醃製一晚。
3. 烤盤墊好錫紙擺上醃好的雞翅，在每個雞翅上撒上百里香碎葉。迷迭香可放可不放。
5. 出爐後撒上孜然粉。