基本介紹
- 中文名：百味豆訪
- 所屬行業：食品、小吃加盟
- 創始人：李文博
- 所屬公司 ：上海豆訪餐飲管理有限公司
- 品牌口號：創新經典美味，傳奇百味豆訪
- 總部地點：上海
- 商標類別：43
- 註冊號：55024592
品牌簡介,產品介紹,品牌特點,合作支持,合作條件,管理團隊,品牌文化,發展歷程,品牌總部,品牌概況,
品牌簡介
百味豆訪，是一家綜合型餐飲連鎖品牌，自品牌成立以來一直堅持以餐飲服務為根本，以市場經營為導向，引進國際領先設備和運營體系，融合多種思維模式及設計理念，打造品牌化，標準化，大眾化的品牌形象，從市場分析，原物料生產，產品研發，品牌包裝，品牌推廣，實體運營，倉儲物流，售後支持等全程保姆式跟進服務，為創業者保駕護航，提供一站式服務體驗。
產品介紹
品牌特點
1. 百味豆訪定位親民價格，高品質特色餐飲小吃；
2. 雲南火爆的傳統小吃；舌尖上的中國推薦小吃；
3. 成熟生產供應鏈，核心原料統一配送，便捷高效；
4. 定位高端品質，打造親民價格，符合主流消費；
5. 選址靈活，門店小微，投資小，門店設計出眾；
6. 耗損低，解決餐飲經營的實際痛點；
7. “傻瓜式”的操作模式，不用高薪聘請廚師，人力成本 低，門店可低成本運作 ；
8. 土豆小吃全球都受歡迎，能滿足不同顧客的消費需求，不受季節影響，消費者復購率高；
9. 秘制料包和標準化操作流程培訓保證每個門店生產品質一致的產品；
10.持續的產品創新和研發能力；
11.專業團隊的支持，安全、可靠、負責任的管理。
合作支持
一．開業前期總部扶持
1. 店面支持：簽約後總部會做系統的培訓，培訓相關選址的技巧方法並提供周到的選址參考協助，合作商回到當地按照總部要求尋找店面，鎖定商圈，確定門面。
都市潮流風
經典風格
2.店面確定：簽尋找更多意向店面後，總部會安排選址人員去當地做調研及店面評估，以系統性的、可操作性地、專業性、商圈調查、商圈評估、以專業的眼光和選址標準，幫助合作商提供客制化建議，以此選擇黃金店面、打造火爆旺鋪，贏在起跑線，輕鬆奠定財富根基。
3店面設計：來自國內專業的設計團隊，為每一位合作商量身設計裝修方案。格調統一又別出心裁的高端視覺和品牌風格，結合本土元素締造獨特的空間格局，為每一位合作商門店結構量身製作施工圖和效果圖。
4.裝修施工：合作商可以按照總部的圖紙報價選擇施工團隊，也可以自行選擇當地裝修團隊進行施工，對自行施工進行技術指導，出具裝飾材料預算清單等。
5.人員招聘：照一定的招聘標準招聘人員，招聘好的工作人員送到 百味豆訪總部進行全方位的強化培訓和實踐。
6.專業培訓：培訓時間一般為期3天，包括店面的運營培訓和產品操作培訓，在培訓期間的總部承擔原材料損耗和教學費用。
7.原材採購：簽約後，倉儲部門會給合作店提供詳細的原料採購清單，合作商依據門店具體情況自行選擇採購。
產品
8.設備採購：簽約後，培訓期間培訓老師會對設備使用，保養等做詳細的介紹，培訓結束後運營部門提供詳細的設備採購清單，包括器具等，合作商可依據自身實際情況自行選擇採購。
炸爐（可選）
二．開業後期總部扶持
1.駐店指導：合作店開業期間百味豆訪總部會派專業的店面運營老師去合作店帶店經營，指導與協助合作店店面開業經營管理，合作商需要解決總部人員的路費及住宿費。
2.開業策劃：百味豆訪品牌總部專業的企劃策略團隊，品牌運營團隊，宣傳推廣團隊根據每個合作店的實際情況量身定製個性化方案，符合門店實際需求的開業方案、新店促銷方案、線上平台行銷方案、品牌行銷方案、媒體宣傳方案確保開店成功，火爆經營。
3.開業盛典： 簽約百味豆訪總部既可以享受一下有償服務：在新店所在的區域挑選人氣網紅，為開業慶典聚人氣，引爆排隊熱銷的開業盛況。
4.後期行銷：我們有專業的行銷團隊，熟悉小吃行業的運營和整套成熟的行銷方法支持。我們根據多年的行銷經驗分析和總結，摸索總結出一套獨特的經營技巧並且經過市場驗證，免去了合作商後顧之憂。
5.跟蹤服務：新店營業期間，百味豆訪總部有專業督導及市場人員不定期到店查訪，幫助新店解決營業期間的各種問題，手機和反饋市場信息，做及時的跟蹤和調整，確保新店順暢運營。
6.新品更新：總部產品研發部門不斷收集市場信息，根據合作商反饋和合作店所處地域情況，推出新品，新品免費提供給合作商，確保後續經營生意紅火不斷。
7.媒體投放：百味豆訪總部將不間斷通過全國各大城市報紙電台，電視，網路社交平台，公眾號，外賣平台等優勢自媒體進行全方位的品牌宣傳，以提高品牌知名度、美譽度、為合作店提供火爆的品牌人氣。
8.品牌嘉獎：總部出資百強門店金牌合作商旅遊，與成功者同行，分享共同事業的勝利果實。
合作流程
合作條件
1. 選址要求：
（1）商場、美食樓層、美食中心、超市出口；
（2）步行街、商業街、美食街、學校附近等；
（3）年輕人聚集地。
2.開業裝修：
（1）符合公司設計風格；
（2）面積5-30平米左右；
（3）門面寬2.5米；
（4）用電15KW
3.符合條件：
（1）無不良犯罪記錄；
（2）對餐飲行業有濃厚興趣；
（3）不許借貸投資；
（4）認同品牌經營理念，服從公司管理，配合公司活動；
（5）合作之後，需親自參加培訓，並通過考試；
（6）年齡18-60歲之間（18-20歲之間需家人知曉，必要時應家長陪同）。
管理團隊
創始人：李文博
負責產品研發，活動策劃；曾就讀於美國伊利諾伊大學，帶著前衛的餐飲管理理念，以及國際標準的經營方式，回國發展國內餐飲行業，致力於成為全國小吃品牌的領路人。
培訓部：朱天宇
制定公司培訓預算並組織實施，監控培訓過程、評估培訓效果、組織培訓考核；對加盟團隊進行產品知識、銷售技能等方面的培訓。
運營部：陳良宇
負責管理和協調公司的銷售、生產、財務、行政、人力等各個部門，確保各個部門發揮各自的功能，保證整體運轉平穩可控。
市場部：劉元
負責項目招商，帶領招商部門負責所轄區域商戶的開發、談判及契約簽署,推進購物中心入駐。
品牌文化
品牌口號：創新經典美味，傳奇百味豆訪。
品牌使命：百味豆訪，成就百家夢想。
服務理念：攜手合作，共進共贏。
豆訪願景：成為受國內外熱愛的中國小吃品牌，實現百年豆訪文化。
發展歷程
2017年，百味豆訪品牌項目開始籌備；
2021年10月，百味豆訪品牌商標註冊成功；
品牌總部
上海市松江區智象中心B座603-605室
品牌概況
申請/註冊號：55024592；
申請日期：2021年04月08日；
