百合蓮子煲鵪鶉湯

百合蓮子煲鵪鶉湯

百合蓮子煲鵪鶉湯是一道由百合、蓮子、鵪鶉肉等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:百合蓮子煲鵪鶉湯
  • 主要食材:百合,蓮子,鵪鶉
  • 輔料:鹽
  • 製作工藝:煮
介紹,製作方法:,

介紹

百合蓮子煲鵪鶉湯
菜系及功效美容菜譜

製作方法:

主料:百合30克,蓮子30克,鵪鶉肉100克,生薑1片,味料適量。
做法: 先將鵪鶉剖殺,去除內臟,並用清水洗淨血污,備用。百合、蓮子用清水稍浸片刻,洗淨備用。上述湯料準備妥當後,一同放進瓦鍋內,加適量清水,用中火煲一小時。待溫,調味飲食。

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