蓮子百合煲鵪鶉湯

主料:,做法:,

主料:

百合30克,蓮子30克,鵪鶉肉100克,生薑1片,味料適量

做法:

1、先將鵪鶉剖殺,去除內臟,並用清水洗淨血污,備用。
2、百合、蓮子用清水稍浸片刻,洗淨備用。
3、上述湯料準備妥當後,一同放進瓦鍋內,加適量清水,用中火煲一小時。待溫,調味飲食。

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