基本介紹
- 中文名:白蘿蔔枸杞綠豆粥
- 主要食材:大米,鹽
- 分類:粥
用料,做法,
用料
材料 |
大米 |
鹽 |
綠豆 |
糯米 |
枸杞 |
白蘿蔔 |
白蘿蔔葉 |
做法
1. 把大米、糯米、綠豆提前一夜用清水浸泡。 |
2. 白蘿蔔洗淨、切塊;白蘿蔔葉洗淨;枸杞洗淨,備用。 |
3. 將清水倒入鍋中,再放入白蘿蔔、白蘿蔔葉,煮15分鐘,再取出白蘿蔔、白蘿蔔葉,留湯水備用。 |
4. 把泡好大米、糯米、綠豆放入煮好的湯水中,用大火煮開後,轉小火煮至大米、綠豆開花,粥變粘稠。 |
5. 再把枸杞放入粥里,加入適量的鹽,煮5分鐘,即可。 |