白菜雞爪湯

白菜雞爪湯是以雞腳、白菜為主料的美味。

基本介紹

• 中文名：白菜雞爪湯
• 主要食材：白菜，雞腳
• 調料：鹽
• 輔料：姜、蔥

準備材料

白菜400克，雞腳10隻，姜4片，蔥1根，食鹽1小匙

做法詳細介紹

1.白菜按片掰訂棵店下來，洗淨，過開水略焯一下，撈出全遷奔熱過涼水瀝乾備用；

2.雞腳洗淨，剁半，放入開水中焯一下撈出；

3.將白求奔歡蒸菜、雞腳、姜、蔥、茅良鹽和淋整蘭適腳背旋量水放嬸循端入湯鍋中，煮至肉熟爛即可