肉炒白菜

肉炒白菜是一道由白菜、豬肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：肉炒白菜
• 主要食材：白菜
• 輔料：鹽
• 製作工藝：炒

食材

主料白菜300g豬肉100g輔料油適量鹽適量大蔥適量姜適量黑木耳適量生抽適量

步驟

1.木耳水發

2.肉切片

3.白菜切小塊

4.熱鍋涼油，放入豬肉片

5.翻炒一下放入蔥姜

6.放入白菜

7.炒至半熟放入木耳

8.炒熟後放入鹽

9.放入生抽

10.炒勻出鍋

小貼士

肉片一定要有點肥肉才好吃喔