白菜北菇豆腐湯

基本介紹

• 中文名：白菜北菇豆腐湯
• 主要食材：北菇(一兩)，白菜(十二兩)
• 輔料：豆腐(2塊)，姜(4片)，水(8碗)
• 調料：油、鹽

做法：

北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可。

功效：

適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者咳嗽痰延清稀者不宜。