北菇豆腐白菜湯

北菇豆腐白菜湯是一道湯品，由北菇、白菜、豆腐等製作而成。

基本介紹

• 中文名：北菇豆腐白菜湯
• 主要食材：北菇，白菜，豆腐
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料：

北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 姜(4片), 水(8碗)

做法：

北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可。

功效：

適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者咳嗽痰延清稀者不宜