白菜凍豆腐煲

白菜凍豆腐煲是一道菜品，主料是白菜300克等，配料是五花肉100克等。

基本介紹

• 中文名：白菜凍豆腐煲
• 主料：白菜

材料

白菜300克，五花肉100克，鹽3克

做法

1.白菜順著切絲，五花肉切大片

2.鍋里放油，燒熱，把肉炒出油來。放蔥花和薑片炒香。

3.下白菜絲炒軟，炒到出水的程度

4.添少許湯，下凍豆腐，小火咕咚二十分鐘，加適量鹽就可以出鍋了。