白菜乾羅漢果豬肺湯

白菜乾羅漢果豬肺湯是一道美食，主料為羅漢果1/3~1/2個，白菜乾100克，鮮豬肺500克，食鹽少許。

基本介紹

• 中文名：白菜乾羅漢果豬肺湯
• 主要食材：羅漢果
• 分類：美食
• 配料：食鹽

製作：

浸洗白菜乾備用，羅漢果洗淨。鮮豬肺用剪刀剪開氣管，反覆用清水沖洗肺部的分泌物，並切粗件。然後將準備好的湯料同放進湯煲內煲湯，煲至菜乾變軟便可。

功效：

養陰清肺，潤燥化痰。