白脫餅乾

白脫餅乾

白脫餅乾是一道由黃油、白砂糖、水、蛋清等材料製作而成的美食。

基本介紹

  • 中文名:白脫餅乾
  • 分類:零食、烘焙、餅乾
  • 主要食材:黃油、白砂糖、水、蛋清等
所需食材
【意式蛋白霜】
白砂糖
65克
20克
蛋清
35克
無鹽黃油
110克
【波美度糖漿】
25克
朗姆酒
20克
20克
【黃油餅乾】
蛋黃
50克
糖粉
40克
無鹽黃油
120克
中筋麵粉
130克
泡打粉
2克

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