奧利奧餅乾瑪芬

基本介紹

• 中文名：奧利奧餅乾瑪芬
• 主要食材：黃油，細砂糖
• 分類：馬芬，餅乾

用料

材料	用量
黃油	60克
細砂糖	35克
雞蛋	50克
牛奶	60克
白脫奶	40克（可用原味優酪乳代替）
中筋麵粉	105克
奧利奧餅乾	8片
香草精	1/2茶匙
朱古力豆	少許

做法

1. 黃油室溫軟化，加入糖，用打蛋器攪打至發白

2. 加入雞蛋，攪拌均勻

3. 白脫奶或者優酪乳稍微加熱至微溫狀態，倒入做法2.中拌勻

4. 加入香草精，攪拌均勻

5. 加入過篩的麵粉和泡打粉拌勻

6. 再加入預先攪碎的oreo餅乾和朱古力豆

7. 輕輕拌勻

8. 將麵糊倒入模具內7分滿，預熱烤箱180度，烘烤20-25分鐘至熟