白灼花螺

白灼花螺是一道以花螺為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名白灼花螺
  • 食材明細:花螺 蔥 姜  黃酒
  • 烹飪方法:炒
  • 難道:簡單
食材明細,製作方法,

食材明細

花螺 500克
白灼花螺白灼花螺
蔥 兩條
姜 一塊
黃酒 2茶匙

製作方法

1把所有材料準備好。 2花螺洗乾淨,並瀝乾水。 3蔥洗淨,切段備用。 4姜去皮,切片備用。 5鍋洗淨後放在爐上烘乾水份。 6熱鍋後下油。 7熱油後放進切好的蔥段和薑片,並倒入黃酒。 8加水適量的清水。 9蓋上鍋蓋,大火把水煮開。 10倒入花螺,並蓋上鍋蓋,大火煮開後,約再煮3分鐘左右即可。 11倒出裝碟,配上您喜歡的醮料。 12新鮮,美味,就是這么簡單。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們