發麵麻醬千層餅

基本介紹

• 中文名：發麵麻醬千層餅
• 主要食材：麵粉，芝麻醬
• 分類：餅

用料

材料

麵粉

芝麻醬

酵母

紅糖

黑芝麻

油

做法

1. 把酵母用溫水融開，靜止5分鐘
2. 把酵母倒入麵粉，在到如溫水和面
3. 把和好的面放在溫處發至兩倍大
4. 芝麻醬里放油和紅糖攪拌均勻
5. 面趕成餅，塗上芝麻醬，再灑上黑芝麻捲起來按成餅
7. 平底鍋放油，兩面烙成金黃色即可