發麵香甜小火燒

基本介紹

• 中文名：發麵香甜小火燒
• 主要食材：高筋粉，油
• 分類：早餐，主食

用料

材料	用量
高筋粉	250g
油	2大勺
鹽	1/3小勺
糖	3大勺
蛋	1個
體溫牛奶	120ml
酵母	2小勺

做法

1. 做原味吐司，具體步驟如下 http://www.xiachufang.com/recipe/188712/

2. 奶，鹽，蛋，糖，油，放入麵包機

3. 篩入麵粉，酵母

4. 麵包機揉麵團檔，一個半小時左右

5. 全靠麵包機自己揉自己發酵,或，手動揉15分鐘，保鮮膜蓋上發酵一個半小時

6. 拿出來搓成長條，切成16個劑子，擀成餅，鍋里一點油，小火兩面各一兩分鐘，烙金黃