基本介紹
- 中文名：瘦肉水
- 主要食材：豬肉，純淨水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 100g-200g |
純淨水 | 500ml |
姜 | 2片 |
做法
1. 豬肉洗乾淨，剁碎 |  |
2. 放入燉盅，加入純淨水和薑片浸泡45分鐘 |  |
3. 隔水燉45分鐘，隔渣喝水 |  |
瘦肉水
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