番薯綠豆糖水

番薯綠豆糖水是以番薯、綠豆為原材料的製作的糖水。

基本介紹

• 中文名：番薯綠豆糖水
• 主要原料：番薯
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清涼下火

原料：

綠豆3把、番薯2個、通心粉2把、冰糖適量、番薯粉適量。

製作方法：

1.番薯洗淨切小塊。

2.綠豆洗淨瀝乾。

3.通心粉洗淨。

4.番薯粉兌水攪成糊狀。

5.取出高壓鍋洗淨，倒入綠豆、番薯加適量水，大火燒開。

6.綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。

7.倒入冰糖攪拌均勻。

8.再倒入番薯粉，邊倒應邊攪拌，防止粘鍋底，煮開即可。