番茄青椒雞蛋炒麵

基本介紹

• 中文名：番茄青椒雞蛋炒麵
• 主要食材：番茄，青椒，雞蛋，麵條
• 分類：麵食
• 調料：鹽、雞精、生抽

操作步驟

麵條煮七成熟，過水備用。番茄、青椒切小塊。雞蛋打散。鍋內放油，油熱放雞蛋。依次加入蔥花、番茄、青椒，翻炒數下。放入麵條繼續翻炒。加入適量調料。翻炒均勻，麵條熟了，出鍋。

注意事項

補充：不喜歡吃雞蛋的朋友，可以加入肉絲，番茄和青椒一起別有一番滋味。