青椒雞蛋炒麵

基本介紹

• 中文名：青椒雞蛋炒麵
• 主要食材：雞蛋，青椒
• 分類：炒麵

用料

材料	用量
雞蛋	一枚
青椒	一個
鹽 醬油
麵條(最好是圓麵條)

做法

1. 把麵條煮八成熟，然後撈出來過一遍涼水，把水瀝乾備用(也可以在市場上買蒸好的現成麵條哈)

2. 雞蛋打散，鍋里放油先把雞蛋滑熟。然後放入切好的青椒翻炒。

3. 青椒差不多熟的時候，放進麵條，然後不停翻炒啊翻炒。需要上色的話放點醬油，需要吃辣就放辣椒啦^O^

4. 快出鍋的時候放鹽。