番茄雞蛋炒饅頭

基本介紹

• 中文名：番茄雞蛋炒饅頭
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 分類：炒，饅頭

用料

材料	用量
饅頭	1.5個
雞蛋	1個
青椒	1個
番茄	1個
火腿腸	1根
鹽	少許

做法

1. 饅頭青椒西紅柿 切丁 ，火腿腸切片，雞蛋打散

2. 油6-7分熱 下蛋液，基本成形後，放番茄丁，炒出汁。放青椒 火腿腸～大概1-2分鐘後下饅頭丁～番茄全部出汁後，放鹽少許，稍微攪拌即可出鍋！