番茄蛋蝦

番茄蛋蝦是一道美味的菜餚，製作簡單，具有利尿消炎、防治結石、養腎的功效

基本介紹

• 中文名：番茄蛋蝦
• 主要食材：番茄，蝦仁
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

所需食材

番茄 200.0g 蝦仁（紅） 100.0g 雞蛋 60.0g 飲用水 100.0g 精鹽 2.0g

製作方法

1、番茄改刀切成塊~蝦仁煮好~雞蛋打散加少許水~

2、平底鍋里放入100g飲用水，水開後放入切好的西紅柿~

3、西紅柿變軟以後放入蝦仁~

4、等水變少後將打好得雞蛋澆在番茄蝦上~

5、先不要攪拌，等雞蛋凝固後翻炒放鹽 出鍋即可~

食用須知

熱量(大卡)37.32

碳水化合物(克)2.10

脂肪(克)1.38

蛋白質(克)4.37

纖維素(克)0.22

備註：每100克食物數據