番茄蛋掛麵

番茄蛋掛麵

番茄蛋掛麵是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:番茄蛋掛麵
  • 主要食材:番茄,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
番茄
3
雞蛋
2
香菜
適量(個人喜好)
蘭州拉麵
一簇
鎮江香醋
兩湯匙
蒜蓉
兩湯匙
適量
雞精
一湯匙

做法

1. 番茄切丁落油翻炒出香味
番茄蛋掛麵
2. 加入高湯或水,水量要稍微多點,因為麵條會很吸水
番茄蛋掛麵
3. 加入麵條(我放的是蘭州拉麵,肉是高湯里的,我懶得撈出來,多熬熬肉味更好)
番茄蛋掛麵
4. 麵條煮一煮,大概變軟!加入蒜蓉跟香醋!蒜蓉多放點
番茄蛋掛麵
5. 將雞蛋攪拌,然後倒入
番茄蛋掛麵
6. 最後撒上香菜,我特別喜歡香菜所以多放
番茄蛋掛麵

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們